Mae Phycocyanin yn lliw glas nodweddiadol wedi'i dynnu o fathau penodol o dyfiant glas-wyrdd, er enghraifft, spirulina. Mewn strwythur powdr, mae ffycocyanin yn ennill amlygrwydd fel gwelliant dietegol oherwydd ei broffil iachus cyfoethog a'i fanteision meddygol posibl. Bydd yr erthygl hon yn dadansoddi bethpowdr ffycocyaninyw, ei hetholwyr maethlon, yr archwiliad y tu ôl i'w fanteision arfaethedig, cynigion mesur, ac unrhyw ystyriaethau diogelwch i'w defnyddio.
Trosolwg o Phycocyanin
Mae ffycocyanin yn gymhleth protein pigment ac yn un o'r prif biliproteinau a geir mewn cyanobacteria (algâu gwyrddlas). Mae'n helpu i ddal egni golau a'i wneud yn ffotosynthesis. Mae Phycocyanin yn adlewyrchu golau glas, gan roi lliw nodedig i rai algâu. Mae hefyd yn arddangos eiddo gwrthocsidiol a gwrthlidiol. Mae ffycocyanin wedi'i gymeradwyo i'w ddefnyddio fel lliw bwyd glas naturiol mewn cynhyrchion.
Fel atodiad maeth, mae ffycocyanin yn cael ei dynnu'n bennaf o ddwy rywogaeth o syanobacteria - Arthrospira platensis (spirulina) ac Aphanizomenon flos-aquae. Mae'n cyfrif am tua 15% o gyfansoddiad maethol spirulina. Mae ffycocyanin o'r ffynonellau hyn ar gael mewn powdr, capsiwlau, tabledi a darnau hylif.
Proffil Maeth
Mae powdr Phycocyanin yn cael ei werthfawrogi am ei broffil maethol trwchus. Mae maetholion a chyfansoddion allweddol mewn ffycocyanin yn cynnwys:
- Protein Gwych - Mae ffycocyanin yn cynnwys yr holl asidau amino sylfaenol, gan ei wneud yn ffynhonnell protein gyfan. Dim ond 1 llwy fwrdd o bowdr ffycocyanin organig sy'n cynnwys tua 8 gram o brotein.
- Atgyfnerthu celloedd - Mae Phycocyanin yn dangos symudiad asiant atal afiechyd solet i gynorthwyo gyda gwirio eithafwyr di-niwed a phwysau ocsideiddiol.
- Cyfansoddion Ffenolig - Mae'r cyfansoddion planhigion hyn yn cyfrannu ymhellach at briodweddau gwrthocsidiol a gwrthlidiol ffycocyanin.
- Maetholion a Mwynau - Mae Phycocyanin yn rhoi maetholion B, fitamin E, beta-caroten, haearn, magnesiwm, a sinc oddi yno, yr awyr yw'r terfyn.
- Ffytonutrients Arbennig - Yn cynnwys ffytogemegau yr ystyrir bod ganddynt botensial adferol.
Mae'r proffil maeth eithriadol hwn yn gyfrifol am y diddordeb cynyddol mewn ffycocyanin fel bwyd swyddogaethol ac atodiad dietegol.
Beth yw Ffynonellau Naturiol Phycocyanin?
Er bod dros 300 o rywogaethau o syanobacteria yn cynnwys ffycocyanin, y prif ffynonellau naturiol yw:
- Spirulina - Mae ffycocyanin yn cyfrif am tua 15% o gyfansoddiad spirulina. Mae platensis Spirulina a Spirulina maxima yn cael eu defnyddio amlaf.
- Aphanizomenon flos-aquae - Mae'r alga gwyrddlas hwn o Lyn Klamath yn ffynhonnell wych arall o ffycocyanin.
Mae algâu eraill fel Anabaena, Synechococcus, a Galdieria hefyd yn cynnwys phycocyanin ond maent yn ffynonellau atodol llai cyffredin.
Yn y rhan fwyaf o atchwanegiadau ffycocyanin, mae spirulina neu Aphanizomenon flos-aquae wedi'i restru'n glir fel ffynhonnell y cynhwysion ar y label.
Ar gyfer beth mae Phycocyanin yn Dda?
Mae grŵp archwilio sy'n datblygu yn archwilio manteision defnyddiol tebygol ffycocyanin sy'n gysylltiedig â'i briodweddau atgyfnerthu celloedd a lliniaru. Dyma ran o’r prif fanteision arfaethedig:
- Niwroamddiffyniad - Gallai ffycocyanin helpu i ddiogelu niwronau a synapsau rhag niwed ocsideiddiol. Mae Creature yn canolbwyntio ar ddangos effeithiau amddiffynnol yn erbyn salwch niwrolegol.
- Iechyd yr afu - Mae Phycocyanin yn arddangos effeithiau hepatoprotective mewn modelau anaf i'r afu ac yn lleihau lefelau ensymau afu.
- Amddiffyn gwrthocsidyddion - Mae Phycocyanin yn chwilota cyfansoddion radical rhydd niweidiol ac yn hybu cynhyrchu glutathione a gwrthocsidyddion eraill.
- Effeithiau gwrthlidiol - Mae ymchwil yn dangos y gall ffycocyanin leihau llid trwy sawl llwybr biolegol.
- Modiwleiddio imiwnedd - Gall Phycocyanin wella swyddogaeth celloedd imiwnedd a chynnig effeithiau gwrthfeirysol a gwrth-alergedd.
- Llai o symptomau arthritis - Mewn astudiaethau dynol ac anifeiliaid, gostyngodd ffycocyanin niwed llidiol ar y cymalau a phoen.
Er bod canlyniadau'n ymddangos yn addawol, mae angen treialon dynol mwy o hyd i gadarnhau effeithiolrwydd therapiwtig. Ond mae'r data rhagarweiniol wedi ysgogi diddordeb ym mhotensial ffycocyanin.
Beth Mae Phycocyanin yn ei Wneud ar gyfer yr Ymennydd?
Mae'r rhan fwyaf o ymchwil ar effeithiau iechyd ffycocyanin wedi canolbwyntio ar ei botensial niwro-amddiffynnol. Mae effeithiau a arsylwyd mewn astudiaethau cellog ac anifeiliaid yn cynnwys:
- Llai o niwed ocsideiddiol i gelloedd yr ymennydd a gwell goroesiad niwronaidd.
- Risg is o niwro-lid yn ymyrryd â signalau'r ymennydd.
- Gweithrediad gwell y rhwystr gwaed-ymennydd a llai o athreiddedd.
- Gwell swyddogaeth niwrolegol a pherfformiad gwybyddol mewn modelau anifeiliaid sy'n heneiddio.
- Amddiffyn yr hippocampus i gefnogi dysgu a chof.
- Effeithiau cadarnhaol ar reoleiddio hwyliau trwy fodiwleiddio niwrodrosglwyddyddion monoamine.
Mae ymchwilwyr yn credu bod yr effeithiau niwro-amddiffynnol hyn yn gysylltiedig â gallu ffycocyanin i chwilio am rywogaethau ocsigen adweithiol dinistriol, gwanhau llid, a modiwleiddio llwybrau signalau pwysig yn yr ymennydd. Er bod astudiaethau dynol yn gyfyngedig o hyd, mae ymchwil cynnar yn dangos addewid ar gyfer cefnogi iechyd yr ymennydd.
A yw Phycocyanin yr un peth â Spirulina?
Phycocyanin yw un o'r prif gyfansoddion maethol a geir mewn spirulina. Ond nid dyma'r unig faetholion sy'n cynnwys spirulina. Mae Spirulina yn cynnwys tua:
- 15% Phycocyanin – y pigment glas gyda phriodweddau gwrthocsidiol
- 55-70% Protein – gan gynnwys yr holl asidau amino hanfodol
- 5-10% Ffenoligion a Carotenoidau – gwrthocsidyddion fel beta-caroten
- 8-10 % Asidau Brasterog – GLA, ALA, asid linoleig
- Fitaminau - B1, B2, B3, B6, B9, Fitamin E
- Mwynau - haearn, calsiwm, magnesiwm, potasiwm, sinc
Felly, er bod ffycocyanin yn ddarn hanfodol o broffil iechyd spirulina, mae spirulina yn yr un modd yn rhoi atchwanegiadau defnyddiol eraill nad ydynt i'w cael mewn powdr ffycocyanin organig ar wahân. Boed hynny ag y bo modd, mae dwysfwydydd ffycocyanin yn rhoi dognau ffycocyanin uwch, mwy dynodedig.
Argymhellion Defnydd a Dos
Gellir cymysgu powdr Phycocyanin yn smwddis, sudd, iogwrt, blawd ceirch ac ysgwyd protein i gael hwb gwrthocsidiol. Y dosau atodol nodweddiadol o ffycocyanin yn seiliedig ar ymchwil yw:
- 1-2 gram y dydd ar gyfer lles cyffredinol
- 3-5 gram y dydd ar gyfer budd therapiwtig sy'n gysylltiedig â chyflwr penodol
- Hyd at 10 gram y dydd am gyfnod byr o dan oruchwyliaeth feddygol
Dylai bwyta Phycocyanin ddechrau gyda dosau is i asesu goddefgarwch. Mae'n ymddangos ei fod yn cael ei oddef yn dda gan y rhan fwyaf mewn dosau nodweddiadol ond mae sgîl-effeithiau gastroberfeddol yn bosibl. Dylai'r rhai ar deneuwyr gwaed ymgynghori â meddyg cyn eu defnyddio oherwydd effeithiau gwrthblatennau posibl.
Beth yw Sgîl-effeithiau Blue Spirulina?
Yn gyffredinol, ystyrir bod algâu gwyrddlas fel spirulina yn ddiogel mewn dosau a ddefnyddir yn gyffredin. Ond gall y sgîl-effeithiau canlynol ddigwydd mewn rhai unigolion:
- Y stumog wedi cynhyrfu, cyfog, dolur rhydd - yn debygol oherwydd llid y system dreulio.
- Adweithiau alergaidd - brech, cychod gwenyn, cosi. Gall y rhai sydd ag alergedd i ïodin adweithio.
- Isbwysedd - gall ffycocyanin ostwng pwysedd gwaed, gan achosi pendro.
- Cur pen, blinder - o bosibl oherwydd sensitifrwydd tocsin.
- Problemau gyda'r afu – gall dosau uchel fod yn faich hirdymor ar yr afu.
Dylid profi cynhyrchion algâu gwyrddlas bob amser am halogiad fel tocsin microcystin er mwyn osgoi gwenwyndra'r afu. I'r rhan fwyaf o bobl, mae ffycocyanin yn cael ei oddef yn dda ond fe'ch cynghorir i ddechrau'n araf wrth ddefnyddio brand atodol newydd. Dylai'r rhai sydd ar feddyginiaeth neu â chyflyrau iechyd ymgynghori â'u meddyg cyn ei ddefnyddio.
Os oes gennych ddiddordeb mewn profi manteision powdr phycocyanin spirulina glas, gall Botanical Cube Inc. ddarparu Powdwr Phycocyanin o ansawdd uchel i chi. Am ragor o wybodaeth, cysylltwch â ni ynsales@botanicalcube.com.
Cyfeiriadau:
1. Gantar, M., Dhandayuthapani, S. a Rathinavelu, A., 2012. Mae Phycocyanin yn cymell apoptosis ac yn gwella effaith topotecan ar linell gell y prostad LNCaP. Dyddlyfr bwyd meddyginiaethol, 15(12), tt.1091-1095.
2. Thangam, R., Suresh, V., Asenath Princy, W., Rajkumar, M., SenthilKumar, N., Gunasekaran, P., Rengasamy, R., Anbazhagan, C., Kaveri, K., Kannan, S. a Gabriel Paulraj, M.A., 2013. Arddangosodd C-phycocyanin o Oscillatoria tenuis wrthocsidydd a gweithgaredd gwrth-ymledol in vitro trwy sefydlu apoptosis ac arestiad cylchred celloedd G0/G1. Cemeg bwyd, 140(1-2), tt.262-272.
3. Khan, M., Varadharaj, S., Shobha, JC, Naidu, MU, Parinandi, NL, Kutala, VK a Kuppusamy, P., 2006. Mae C-phycocyanin yn amddiffyn rhag isgemia - anaf atdlif y galon trwy gyfranogiad t38 MAPK ac ERK signalau. American Journal of Physiology-Heart and Circulatory Physiology, 290(5), pp.H2136-H2145.
4. Bermejo-Bescós, P., Piñero-Estrada, E. a Villar del Fresno, AC, 2008. Neuroprotection gan Spirulina platensis dyfyniad protean a phycocyanin yn erbyn gwenwyndra a achosir gan haearn mewn celloedd neuroblastoma SH-SY5Y. Tocsicoleg yn Vitro, 22(6), tt.1496-1502.
5. Deng, R. a Chow, TJ, 2010. Gweithgareddau hypolipidemig, gwrthocsidiol, a gwrthlidiol microalgae Spirulina. Therapiwteg cardiofasgwlaidd, 28(4), tt.e33-e45.