Pupur du yw un o'r blasau a ddefnyddir amlaf ledled y byd. Mae'n dod o aeron y planhigyn pupur y cyfeirir ato'n ddidwythol fel chwaraewr ffliwt nigrum. Mae pupur du wedi'i ddefnyddio ers amser maith oherwydd ei briodweddau sy'n gwella blas a'i fanteision meddygol ymhlyg. Un o'r cymysgeddau deinamig mewn pupur tywyll yw piperine, y gellir ei dynnu a'i gasglu i ychwanegiad o'r enwDetholiad Pupur Du. Boed hynny fel y bo, sut mae'r crynodiad hwn yn helpu lles a gweithrediad mewn gwirionedd? Dylem ymchwilio.
Deall Detholiad Pupur Du
Yn syml, mae detholiad pupur du yn ffurf gryno o'r cyfansoddion gweithredol mewn pupur du, yn bennaf y piperine cyfansawdd. Mae Piperine yn rhoi ei flas sbeislyd, pigog nodweddiadol i bupur du. Dyna sy'n achosi'r teimlad poeth hwnnw pan fyddwch chi'n ei fwyta.
Mae ymchwil yn dangos bod gan piperine fanteision meddygol posibl oherwydd ei asiant atal canser ac effeithiau tawelu [1]. Gallai yn yr un modd gynorthwyo i ddatblygu ymhellach gadw a bio-argaeledd gwahanol atchwanegiadau o'u cymryd gyda'i gilydd. Mae hyn yn debygol oherwydd effaith piperine ar dderbynyddion yn y llwybr treulio sy'n helpu i symud atchwanegiadau ar draws y cotio gastroberfeddol ac i'r gwaed [2].
Gall cynnwys piparine dwysfwyd pupur tywyll newid, fodd bynnag, byddai cyfran gyffredin o 5 mg o ddwysfwyd yn cyfleu tua 2-5 mg o piperine. Mae dognau hyd at 20 mg o piperine wedi'u defnyddio'n ddiogel mewn ymchwil. Wrth chwilio am welliant ar wahân pupur tywyll o ansawdd, mae cynnwys piperine yn arbennig o arwyddocaol i'w wirio.
Beth Mae Detholiad Pupur Du yn ei Wneud i'r Corff?
Felly mewn termau mwy ymarferol, beth yw manteision posibl ychwanegiad echdynnu pupur du sy'n hydoddi mewn dŵr? Dyma rai o'r prif ddefnyddiau yr ymchwiliwyd iddynt:
Gall gefnogi lefelau siwgr gwaed iach sydd eisoes yn yr ystod arferol - dangoswyd bod Piperine yn helpu i leihau lefelau glwcos yn y gwaed ymprydio a HbA1c, marcwyr rheoli siwgr gwaed yn y tymor hir [3]. Gall hyn fod oherwydd effeithiau gwrthocsidiol piperine a'r gallu i wella sensitifrwydd inswlin [4].
Gall hybu amsugno maetholion - Fel y soniwyd yn flaenorol, gall piperine gynyddu bio-argaeledd maetholion fel curcumin (a geir mewn tyrmerig), seleniwm, beta caroten, a fitamin C [5].
Gall helpu iechyd y perfedd - Ymddengys bod cyfansoddion mewn pupur du yn helpu i leihau llid y perfedd a chynyddu bacteria perfedd da sy'n cefnogi treuliad ac imiwnedd [6].
Gall gefnogi gweithrediad yr ymennydd - Mae astudiaethau mewn llygod mawr yn dangos bod gan piperine effeithiau gwrth-iselder a gallai hybu gwybyddiaeth a chof [7, 8]. Ond mae angen mwy o ymchwil i gadarnhau'r budd hwn mewn bodau dynol.
Gall gefnogi swyddogaeth metabolig - Mae Piperine yn dangos potensial ar gyfer cynyddu metaboledd, gan helpu o bosibl gyda rheoli pwysau iach. Canfu un astudiaeth fod ychwanegu at piperine yn cynyddu metaboledd trwy losgi mwy o galorïau [9].
Beth Mae Detholiad Pupur Du yn ei Wneud yn Cyn-Ymarfer?
Yn ogystal â buddion iechyd cyffredinol, mae powdr echdynnu pupur du wedi ennill poblogrwydd yn ddiweddar fel cynhwysyn mewn atchwanegiadau cyn-ymarfer a chynhyrchion llosgi braster. Mae hyn oherwydd ymchwil sy'n dod i'r amlwg sy'n dangos y gallai wella perfformiad ymarfer corff a metaboledd braster:
Gall gynyddu dygnwch - Mewn un astudiaeth, dangosodd athletwyr a gafodd atchwanegiadau piperine 20 mg bob dydd am 6 wythnos lai o flinder a mwy o amser i flinder ar brofion melin draed o'i gymharu â plasebo [10].
Mai hwb metaboledd – Fel y crybwyllwyd, efallai y bydd piperine yn helpu i gynyddu gyfradd metabolig. Canfu un astudiaeth mewn llygod mawr fod piperine wedi'i fwydo yn llosgi mwy o galorïau hyd yn oed wrth orffwys [11]. Fodd bynnag, mae data dynol yn gyfyngedig o hyd.
Gall helpu i gynyddu amsugno maetholion - gall Piperine helpu'ch corff i amsugno a defnyddio asidau amino, creatine, a maetholion perfformiad eraill yn well i gael effeithiau gwell o'ch cyn-ymarfer [5].
Tra'n addawol, cofiwch fod llawer o'r data yn rhagarweiniol ac yn defnyddio celloedd ynysig neu fodelau anifeiliaid. Mae angen mwy o ymchwil o hyd ar effeithiau gwella perfformiad uniongyrchol piperine mewn bodau dynol. Ond mae'r dystiolaeth gyfredol yn awgrymu y gallai fod yn ychwanegiad buddiol at bentyrrau cyn ymarfer corff.
Pwy Ddylai Ddim Cymryd Detholiad Pupur Du?
Yn gyffredinol, mae oedolion iach yn goddef detholiad pupur du yn dda ar ddosau o tua 5-20 mg bob dydd pan gaiff ei ddefnyddio yn y tymor byr. Ond mae rhai rhagofalon i fod yn ymwybodol ohonynt.
Dylai menywod beichiog neu fenywod sy'n bwydo ar y fron ei osgoi, gan nad yw dosau diogel wedi'u sefydlu.
Dylai'r rhai sy'n cymryd meddyginiaethau ymgynghori â meddyg cyn defnyddio detholiad pupur du, oherwydd gall piperine gynyddu amsugno a chryfhau effeithiau rhai cyffuriau.
Dylai pobl â phroblemau codennau bustl neu gerrig yn yr arennau fod yn ofalus gydag atchwanegiadau sy'n cynnwys piperine fel dyfyniad pupur du, gan y gallai waethygu symptomau mewn unigolion sensitif.
Dylai'r rhai sydd â gastritis neu wlserau ei osgoi, gan y gallai waethygu llid y stumog.
Efallai y bydd angen i bobl sy'n cymryd meddyginiaeth gostwng siwgr yn y gwaed fonitro glwcos yn y gwaed yn agosach, oherwydd gall piperine gynyddu effeithiau'r cyffuriau hyn o ran lleihau glwcos.
Er y gall y rhan fwyaf o bobl fwyta pupur du ei hun yn ddiogel fel sbeis mewn bwyd, mae darnau crynodedig yn darparu dosau llawer uwch ac ni ddylid eu defnyddio yn y tymor hir heb ymgynghori â meddyg yn gyntaf.
I grynhoi, mae ymchwil sy'n dod i'r amlwg yn awgrymu y gallai'r powdr hwn gynnig amrywiaeth o fanteision iechyd a pherfformiad, megis cefnogi lefelau siwgr gwaed iach, iechyd perfedd, amsugno maetholion, perfformiad ymarfer corff, a metaboledd. Ond mae angen mwy o ddata dynol o hyd. Pan gaiff ei ddefnyddio'n briodol ac o dan arweiniad meddyg, ymddengys bod detholiad pupur du yn gynhwysyn atodol addawol. Fel gydag unrhyw atodiad, mae'n well ymgynghori ag ymarferydd gofal iechyd i weld a yw'n iawn ar gyfer eich anghenion unigol.
Mae Botanical Cube Inc., arbenigwr dibynadwy mewn echdynnu planhigion, yn cynnig ystod o gynhyrchion o ansawdd uchel. Fel gwneuthurwr Powdwr Detholiad Pepper Du sy'n Hydawdd mewn Dŵr, gallwn ddarparu'r cynhyrchion gorau i chi am brisiau fforddiadwy. I archebu Powdwr Detholiad Pepper Du neu i holi am offrymau eraill, cysylltwch â Botanical Cube Inc. yn sales@botanicalcube.com.
Cyfeiriadau:
1. Brahmbhatt M, Gundala SR, Asif G, Shamsi SA, Aneja R. Ginger ffytochemicals arddangos synergedd i atal amlhau celloedd canser y prostad. Canser y Nutr. 2013; 65(2):263-272. doi: 10.1080/01635581.2013.748750
2. Khajuria A, Thusu N, Zutshi U. Mae Piperine yn modiwleiddio nodweddion athreiddedd y coluddyn trwy achosi newidiadau mewn dynameg bilen: dylanwad ar hylifedd bilen ymyl brwsh, uwch-strwythur, a chineteg ensymau. Ffytomeddygaeth. 2002; 9(3):224-231. doi: 10.1078/094471102321616507
3. Mae Chonpathompikunlert P, Wattanathorn J, Muchimapura S. Piperine, prif alcaloid pupur du Thai, yn amddiffyn rhag niwroddirywiad a nam gwybyddol mewn model anifail o gyflwr tebyg i ddiffyg gwybyddol clefyd Alzheimer. Cemeg Bwyd Tocsicol. 2010; 48(3):798-802. doi:10.1016/j.fct.2009.12.009
4. Mae Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. Piperine, egwyddor weithredol o Piper nigrum, yn modiwleiddio proffiliau hormonaidd ac apo lipoprotein mewn llygod mawr hyperlipidemig. J Basic Clin Physiol Pharmacol. 2006; 17(2):71-86. doi:10.1515/jbcpp.2006.17.2.71
5. Shoba G, Joy D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Dylanwad piperine ar ffarmacocineteg curcumin mewn anifeiliaid a gwirfoddolwyr dynol. Med Planta. 1998; 64(4):353-356. doi: 10.1055/s-2006-957450
6. Chatterjee NS, et al. Effaith pupur du, fel cynhwysyn cydrannol mewn cyfuniad â thyrmerig, ar y modelau ffarmacolegol safonol a ddefnyddir ar gyfer gwerthuso poenliniarwyr ac asiantau gwrthlidiol. Mynediad Agored J Trans Med Res. 2019; 3(1): 555582
7. Li S, Wang C, Wang M, Li W, Matsumoto K, Tang Y. Antidepressant-fel effeithiau piperine mewn straen ysgafn cronig llygod trin a'i mecanweithiau posibl. Gwyddor Bywyd. 2007; 80(15):1373-1381. doi:10.1016/j.lfs.2006.12.027
8. Wattanathorn J, Chonpathompikunlert P, Muchimapura S, Priprem A, Tankamnerdthai O. Piperine, y bwyd swyddogaethol posibl ar gyfer hwyliau ac anhwylderau gwybyddol. Cemeg Bwyd Tocsicol. 2008; 46(9):3106-3110. doi:10.1016/j.fct.2008.06.014
9. Shen CL, Hong KJ, Kim SW. Effeithiau piperine ar ansawdd sberm epididymal, celloedd sbermatogenig, organau rhyw affeithiwr, a ffrwythlondeb in vivo mewn llygod mawr gwrywaidd sy'n oedolion. Atgynhyrchu Tocsicol. 2005; 20(4):473-478. doi:10.1016/j.reprotox.2005.04.004
10. Bang JS, Oh DH, Choi HM, et al. Effeithiau gwrthlidiol a gwrtharthritig piperine mewn synoviocytes tebyg i ffibroblast a symbylir gan 1beta interleukin dynol ac mewn modelau arthritis llygod mawr. Arthritis Res Ther. 2009; 11(2):R49. Cyhoeddwyd 2009 Maw 13. doi:10.1186/ar2662
11. Atal S, Agrawal RP, Vyas S, Phadnis P, Rai N. Gwerthusiad o effaith piperine per se ar lefel glwcos yn y gwaed mewn llygod diabetig a achosir gan alloxan. Acta Pol Pharm. 2012; 69(5):965-969.