Dyfyniad madarch wedi dod yn fwyfwy poblogaidd yn ystod y blynyddoedd diwethaf oherwydd tystiolaeth gynyddol o'u buddion iechyd a lles posibl. Mae darnau a wneir o fadarch fel reishi, chaga, mwng y llew, cordyceps, a shiitake yn cynnwys cryn dipyn o'r cyfansoddion bioactif a geir yn y madarch eu hunain. Trwy ddysgu sut i wneud darnau madarch DIY gartref, gallwch chi fanteisio ar briodweddau unigryw'r ffyngau hyn ar gyfer eich nodau iechyd eich hun.
Bydd y cofnod blog hwn yn gwneud synnwyr o'r ffordd fwyaf cyffredin o wneud echdyniad madarch gan ddefnyddio gosodiadau a chaledwedd sylfaenol. Byddwn yn mynd dros y datblygiadau allweddol sydd eu hangen, o ddewis y mathau cywir o fadarch i ddewis strategaeth echdynnu sy'n cwrdd â'ch gofynion. Erbyn ac yn ôl, bydd gennych amlinelliad cyflawn o sut i wneud darnau madarch wedi'u tweaked yn eich cegin eich hun. Yn barod i ddod yn gyfarwydd â'r hanfodion? Dylem ddechrau!
Dewis y Madarch Cywir
Y dewis o fathau madarch i weithio gyda nhw yw'r cam cyntaf wrth wneud eich echdyniad madarch eich hun. Mae'n debyg mai dyma'r mathau mwyaf adnabyddus a ddefnyddir ar gyfer detholiadau a'u manteision manwl:
- Reishi - Mae meddyginiaeth Tsieineaidd confensiynol yn defnyddio reishi i helpu'r fframwaith diogel. Mae ymchwil yn cynnig y gallai fod yn dawelu ac yn elyniaethus i effeithiau twf [1].
- Chaga: Mae digonedd o wrthocsidyddion yn y madarch crystiog, du hwn. Mae rhai archwiliadau yn dangos y gallai fod o gymorth i reoli colesterol a glwcos [2].
- Llew Mane - Mae hyn yn cynnwys madarch shaggy yn dwysáu bod animeiddio nerf creu ffactor datblygiad. Mae archwiliad cynnar yn argymell y gallai helpu gallu meddyliol [3].
- Cordyceps - Yn cael ei ystyried fel adaptogen mewn meddyginiaeth Tsieineaidd, gall cordyceps uwchraddio gallu anadlol a gweithrediad athletaidd [4].
- Shiitake - yn ogystal â chefnogi gallu diogel, mae shiitake yn cynnwys cymysgeddau gwrthficrobaidd [5]. Gallai helpu i frwydro yn erbyn heintiau, organebau microsgopig, a thwf.
Ystyriwch eich amcanion a'ch gofynion llesiant eich hun wrth ddod i gasgliad pa fadarch i'w defnyddio yn eich darnau. Mae'r rhan fwyaf yn rhoi manteision lles eang, fodd bynnag, mae rhai yn cael effeithiau mwy dynodedig.
Casglu Gosodiadau a Chyflenwadau
I wneuddyfyniad madarch, dim ond cwpl o osodiadau syml fydd eu hangen arnoch chi:
- Madarch Sych - Sylfaen y darn yw madarch mewn strwythur sych, powdr. Dewiswch fadarch sydd wedi'u datblygu'n naturiol o ffynhonnell ddibynadwy.
- Dŵr - Dŵr wedi'i hidlo sydd orau. Gall dŵr tap wedi'i glorineiddio effeithio ar allu.
- Alcohol (dewisol) – Mae rhai pobl yn ychwanegu alcohol fel fodca neu frandi i dynnu mwy o gyfansoddion y madarch allan.
Y tu hwnt i'r cynhwysion craidd, bydd angen cyflenwadau cegin sylfaenol arnoch chi:
- Jariau gwydr neu gynwysyddion ceramig i storio'r darn gorffenedig
- Pot a hidlydd ar gyfer echdynnu dŵr poeth
- Hidlyddion lliain caws neu goffi ar gyfer straenio
- Twmffat ar gyfer symud hylif i gynwysyddion
- Stof neu blât poeth ar gyfer gwresogi dŵr
Nawr mae gennych y pethau sylfaenol a gwmpesir ar gyfer gwneud syml, cartrefdyfyniad madarch!
Dull Echdynnu Dŵr Poeth
Y dull mwyaf confensiynol ac uniongyrchol o wneud echdyniad madarch yw trwy echdynnu dŵr tymheredd uchel. Dyma’r canllawiau fesul tipyn:
1. Madarch wedi'u sychu â drench am y tro neu am rywbeth fel 6 awr. Maent yn cael eu hailhydradu o ganlyniad i hyn.
2. Sianelwch a fflysio'r madarch doused.
3. Rhowch fadarch mewn pot ac ychwanegwch ddigon o ddŵr wedi'i hidlo i'w gorchuddio gan 2-3 modfedd.
4. Cariwch ddŵr i stiw cain. Peidiwch byth â gadael iddo gyrraedd swigen lawn.
5. Gorchuddiwch a mudferwch am ddwy awr, gan droi'n achlysurol.
6. Sianelwch hylif trwy siffrwr wedi'i osod â chaecloth i ddileu solidau.
7. Gwasgwch neu falu'r madarch i gael gwared ar unrhyw hylif gormodol.
8. Gwaredwch y deunydd madarch dan straen sydd wedi disbyddu o gyfansoddion.
9. Storiwch y darn gorffenedig mewn jariau neu gynwysyddion gwydr wedi'u selio a'u rhoi yn yr oergell.
Mae'r dull dŵr poeth hwn yn cynhyrchu echdyniad hylif crynodedig yn llawn polysacaridau buddiol, triterpenoidau, a chyfansoddion bioactif eraill [6]. Mwynhewch 1-2 owns bob dydd wedi'i wanhau mewn te, coffi, smwddis neu ddŵr.
Dull Echdynnu Alcohol
Mae'n well gan rai pobl ddefnyddio dull echdynnu alcohol i ddal gwahanol gydrannau'r madarch. Mae fodca, brandi, a rym yn ddewisiadau cyffredin. Dyma drosolwg:
1. Drensio madarch sych am 1-2 awr fel cam ailhydradu.
2. Sianel wedyn gosod madarch mewn cynhwysydd gwydr.
3. Gorchuddiwch fadarch gyda digon o fodca, gwirodydd, neu rym i'w gostwng yn llwyr.
4. Seliwch y cynhwysydd a'i ganiatáu i socian yn achlysurol ar dymheredd ystafell am 4 y mis a hanner, gan ysgwyd.
5. Yn dilyn socian, arllwyswch hylif trwy sifter i ddileu solidau.
6. Gwasgwch yr hylif sy'n weddill o'r deunydd madarch.
7. Storiwch y darn gorffenedig mewn potel wydr dywyll.
8. Mae gan echdynion alcohol oes silff hwy heb eu rheweiddio.
Bydd yr alcohol yn tynnu mwy o'r terpenoidau sy'n hydoddi mewn braster, asidau brasterog, a chyfansoddion ffenolig o'r madarch [7]. Mae dyfyniad sy'n seiliedig ar alcohol yn cynnig proffil ffytocemegol mwy amrywiol.
Awgrymiadau ac Ystyriaethau
Wrth wneud DIYdyfyniad madarch, cadwch yr awgrymiadau hyn mewn cof:
- Defnyddiwch offer glân, di-haint i osgoi halogiad.
- Storio darnau mewn jariau ambr tywyll allan o olau haul uniongyrchol. Mae golau yn diraddio cyfansoddion gweithredol.
- Oerwch echdynion sy'n seiliedig ar ddŵr am hyd at 3 mis. Mae echdynion alcohol yn para 6+ mis heb eu cadw yn yr oergell.
- Dechreuwch gyda swp prawf bach ac addaswch gymarebau cynhwysion yn ôl yr angen.
- Ychwanegu mêl neu surop masarn i wella'r blas os yw darnau'n blasu'n chwerw iawn neu'n briddlyd.
- Yn dibynnu ar y cryfder, mae meintiau gweini nodweddiadol yn amrywio o 1 llwy de i 1 llwy fwrdd.
- Cwnswch eich meddyg gofal sylfaenol cyn defnyddio madarch ar wahân ar y siawns y byddwch yn cymryd unrhyw bresgripsiynau neu fod gennych anhwylder.
Er bod union ryseitiau'n amrywio, mae darnau madarch yn gyffredinol yn ddiogel ac yn syml i'w gwneud gartref [8]. Addaswch eich proses i'ch anghenion a'ch bwriadau eich hun. Mae darnau yn eich galluogi i harneisio hanfod iachâd madarch mewn ffurf hawdd a chyfleus.
Casgliad
Mae extricates yn cynnig dull cryf o elwa o fadarch therapiwtig. Trwy ddilyn y dulliau sydd wedi'u fframio yn y cymorth hwn, gallwch chi heb lawer o amser wneud eich echdyniad madarch eich hun gan ddefnyddio technegau echdynnu dŵr neu ddiodydd gwirod uchel. Mae dewis y madarch(s), casglu cyflenwadau, echdynnu'r cydrannau bioactif trwy fudferwi neu serthu, gwahanu'r solidau, a storio'r echdyniad hylif yn gamau hanfodol. Newidiwch y gosodiadau a'r rhyngweithio i gyflawni'ch hoff bŵer, blas a chanlyniadau. Mae extricates madarch wedi'u crefftio â llaw yn rhoi cefnogaeth lles y gellir ei haddasu o'r tyfiannau adferol hyn.
Rydym ni, Botanical Cube Inc., yn cynnig atebion wedi'u teilwra i gwsmeriaid ac wedi derbyn adborth cadarnhaol gan gwsmeriaid mewn mwy na 100 o wledydd a rhanbarthau ar draws dros 500 o ddiwydiannau. Os oes gennych ddiddordeb mewn prynu Gromwell Root Extract neu ddysgu mwy am ein cynnyrch botanegol, gall Botanical Cube Inc., fel arbenigwr, roi'r mwyaf addas i chiPris Darn Madarch. Am ragor o wybodaeth, cysylltwch â ni ynsales@botanicalcube.comneu ewch i'n gwefan.
Cyfeiriadau:
[1] Wachtel- Galor, S., Yuen, J., Buswell, JA, a Benzie, IFF (2011). Ganoderma lucidum (Lingzhi neu Reishi). Mewn cyffuriau naturiol Onglau Biomoleciwlaidd a Chlinigol (dehongliad arall). Gwasg CRC.
[2] Break,C., Wichers,HJ, a Savelkoul, HFJ (2005). Priodweddau Gwrthlidiol ac Imiwnofodiwleiddio Metabolites Ffwngaidd yn mynd rhwng Aggravation, 2005( 2), 63- 80.
[3] Phan, CW, Lee, GS, Hong, SL, Wong, YT, Brkljača, R., Metropolitan, S., Dringen, R., a Sabaratnam, V.( 2019). Hericium erinaceus (Taw.Fr.) Pers. a ddatblygwyd o dan amgylchiadau trofannol: ynysu Hericenone a'r arddangosiad bod llwybrau signalau MEK/ERK a PI3K-Akt yn gysylltiedig ag alldyfiant niwrit a achosir gan NGF mewn celloedd PC12. 1785–1798 yn Bwyd a Swyddogaeth, 10(3).
[4] Masuda, M., Das, SK, Sakurai, A., a Sakakibara, M. Dibenion adferol y madarch Cordyceps militaris: Rhagolygon y dyfodol a chyflwr presennol 961–968 Fitoterapia, 81(8).
[5] Elisashvili V. (2012). tyfu madarch meddyginiaethol mewn dŵr: biogynhyrchion a phrosesau (dadansoddiad). Dyddiadur byd-eang madarch adferol, 14(3), 211-239.
[6] Sullivan, R., Smith, JE, a Rowan, NJ (2006). Madarch Therapiwtig a Thriniaeth Afiechydon: dehongli arferiad arferol i feddyginiaeth y Gorllewin. Safbwyntiau yn Gwyddoniaeth a Meddyginiaeth, 49(2), 159-170.
[7] Grienke, U.D., Zöll, M., Peintner, U.D., a Rollinger, JM (2014). polypores therapiwtig Ewropeaidd - golwg flaengar ar ddibenion arferol. Cylchgrawn Ethnopharmacology, 154(3), 564-583.
[8] Smiderle, FR, Sassaki, GL, van Arkel, J., Iacomini, M., Wichers, HJ, a Van Griensven, LJLD (2011). Glwcan pwysau is-atomig uchel o'r madarch adferol coginiol Agaricus bisporus yw -glwcan sy'n strwythuro edifices â galactan pwysau atomig isel. Gronynnau (Basel, y Swistir), 16(2), 1858-1867.