Beth yw dyfyniad tomato?
Dyfyniad tomatoyn gynhwysyn naturiol sy'n deillio o domatos aeddfed (solanum lycopersicum), sy'n adnabyddus yn bennaf am ei gynnwys lycopen cyfoethog. Mae lycopen yn gwrthocsidydd pwerus sy'n cynnig nifer o fuddion iechyd, yn enwedig o ran amddiffyn y croen ac iechyd cardiofasgwlaidd. Wrth i ddiddordeb defnyddwyr dyfu mewn gwrthocsidyddion sy'n seiliedig ar blanhigion, mae wedi dod yn fwy a mwy poblogaidd yn yr ychwanegiad dietegol, gofal croen a bwyd swyddogaethol.
Deunyddiau a tharddiad crai
Daw'r tomatos rydyn ni'n eu defnyddio i'w echdynnu o ranbarthau sy'n enwog am eu crynodiad lycopen uchel, yn bennaf o wledydd Môr y Canoldir a De America. Mae'r ardaloedd hyn yn darparu amodau tyfu delfrydol gyda golau haul helaeth a phridd cyfoethog, sy'n caniatáu i'r tomatos ddatblygu'r cynnwys lycopen mwyaf posibl. Mae dewis y lleoliadau hyn yn sicrhau ein bod yn cael deunyddiau crai sy'n gryf ac yn gynaliadwy.
Prosesu ac echdynnu
Ar ôl eu cynaeafu, mae'r tomatos yn cael proses sychu ysgafn ar dymheredd isel i gadw eu proffil maetholion, yn enwedig y lycopen sy'n sensitif i wres. Rydym yn defnyddio dulliau echdynnu di-doddydd i sicrhau bod y cyfansoddion gweithredol yn parhau i fod yn gyfan heb halogi cemegolion niweidiol. Ar ôl sychu a malu, rydym yn echdynnu'r lycopen o'r mwydion tomato, gan ganolbwyntio ar wneud y mwyaf o grynodiad y cyfansoddyn allweddol hwn.
Cyfansoddion gweithredol mewn dyfyniad tomato
Y prif gyfansoddyn rydyn ni'n ei dynnu o domatos yw lycopen, carotenoid sy'n gyfrifol am liw coch bywiog tomatos. Mae Lycopen yn adnabyddus am ei allu i niwtraleiddio radicalau rhydd, gan ei wneud yn werthfawr iawn wrth atal straen ocsideiddiol a chefnogi iechyd croen a chalon. Yn ogystal, mae'n cynnwys gwrthocsidyddion eraill fel beta-caroten a fitamin C, ond lycopen yw'r moleciwl standout.
Manylebau a nodweddion poblogaidd
Mae ein manylebau powdr tomato mwyaf poblogaidd wedi'u safoni i gynnwys 5%, 10%, neu 20%lycopen. Mae'r darn ei hun fel arfer yn dod ar ffurf powdr coch coch i dywyll. Mae ganddo arogl ysgafn tebyg i domato, ac er nad oes ganddo flas cryf, mae rhai pobl yn nodi melyster bach wrth flasu.
- Lliw: coch i goch tywyll
- Arogl: Aroma llewygu, ychydig yn debyg i domato
- Blas: ysgafn, ychydig yn felys
Ceisiadau marchnad a'r defnydd a argymhellir
- Ychwanegiadau dietegol: Mae lycopen i'w cael yn gyffredin mewn geliau meddal neu gapsiwlau i gefnogi iechyd y galon a lleihau llid. Mae'r dos a argymhellir ar gyfer atchwanegiadau fel arfer yn amrywio o 10 mg i 30 mg o lycopen y dydd, yn dibynnu ar y fformiwleiddiad.
- Cosmetau: Mae priodweddau gwrthocsidiol Lycopen yn ei wneud yn gynhwysyn delfrydol mewn hufenau gwrth-heneiddio ac amddiffyn haul. Mae'n helpu i amddiffyn croen rhag difrod UV ac yn cynnal adfywio croen. Mewn fformwleiddiadau cosmetig, gall crynodiadau lycopen amrywio rhwng 0. 5% a 3%.
- Bwydydd Swyddogaethol: Mae lycopen yn cael ei ychwanegu fwyfwy at fwydydd swyddogaethol fel sudd caerog neu sawsiau wedi'u seilio ar domatos i wella eu buddion iechyd. Bydd y swm a ddefnyddir yn y cynhyrchion hyn yn dibynnu ar y proffil maethol a ddymunir ond fel rheol mae'n dod o fewn yr ystod 5% -10% ar gyfer cynnwys lycopen.
COA
| Eitem Prawf | Manyleb | Canlyniad Prawf | Dull Prawf |
|---|---|---|---|
| Ymddangosiad | Powdr mân coch i dywyll | Ymffurfiant | Archwiliad Gweledol |
| Haroglau | Arogl bach tebyg i domato | Ymffurfiant | Gwerthusiad synhwyraidd |
| Sawri | Ysgafn, ychydig yn felys | Ymffurfiant | Gwerthusiad synhwyraidd |
| Cynnwys Lycopen | Yn fwy na neu'n hafal i 10% | 10.2% | Hplc, usp 32- nf 27<621> |
| Colled ar sychu | Llai na neu'n hafal i 5% | 3.4% | USP 731 |
| Cynnwys Lludw | Llai na neu'n hafal i 5% | 2.1% | USP 281 |
| Metelau trwm | Llai na neu'n hafal i 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS, USP 232 |
| Plwm (PB) | Llai na neu'n hafal i 3 ppm | < 1 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Arsenig (fel) | Llai na neu'n hafal i 2 ppm | < 0.5 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Gadmiwm | Llai na neu'n hafal i 1 ppm | < 0.2 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Mercwri (Hg) | Llai na neu'n hafal i 0. 1 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Gweddillion toddyddion | Llai na neu'n hafal i 0. 05% | Ymffurfiant | GC, USP 467 |
| Gweddillion plaladdwyr | Yn cydymffurfio â rheoliadau'r UE | Ymffurfiant | GC-MS |
| Cyfanswm y cyfrif plât | Llai na neu'n hafal i 10, 000 cFU/g | 300 CFU/G. | USP 2021 |
| Burum a llwydni | Llai na neu'n hafal i 1, 000 cFU/g | < 100 CFU/g | USP 2021 |
| Escherichia coli | Negyddol | Negyddol | USP 2022 |
| Salmonela | Negyddol | Negyddol | USP 2022 |
| Staphylococcus aureus | Negyddol | Negyddol | USP 2022 |
| Colifform | Llai na neu'n hafal i 10 cFU/g | < 10 CFU/g | USP 2021 |
Pam dewis ein dyfyniad tomato?
- Purdeb uchel: Mae gan ein dyfyniad tomato gynnwys lycopen uchel yn gyson oherwydd dewis deunyddiau crai a phrosesau echdynnu uwch yn ofalus.
- Echdynnu heb doddydd: Rydym yn defnyddio dulliau echdynnu ysgafn, di-gemegol sy'n cadw cyfanrwydd y lycopen ac yn osgoi cyflwyno unrhyw halogion.
- Datrysiadau wedi'u haddasu: Rydym yn darparu hyblygrwydd wrth lunio, p'un a oes angen crynodiad lycopen penodol arnoch neu gyfuniad personol â chynhwysion eraill. Rydym yn gweithio'n agos gyda chleientiaid i ddiwallu eu union anghenion.
- Canlyniadau profedig: Mae adborth gan ein cleientiaid yn tynnu sylw at ansawdd a pherfformiad uwch ein dyfyniad, yn enwedig mewn cymwysiadau atodol a chosmetig. Mae llawer yn nodi effeithiolrwydd cynnyrch uwch a boddhad cwsmeriaid wrth ddefnyddio ein dyfyniad llawn lycopen.
Os hoffech chi ddysgu mwy neu drafod partneriaethau posib, mae croeso i chi gysylltu â ni ynsales@botanicalcube.com. Rydym yn hapus i ddarparu deunyddiau crai neu greu fformwleiddiadau personol i weddu i'ch anghenion busnes. P'un a oes gennych orchymyn bach neu fawr, rydym wedi ymrwymo i dyfu gyda'n gilydd gyda'n cleientiaid.
Tagiau poblogaidd: Detholiad Tomato, China, Cyflenwyr, Gweithgynhyrchwyr, Ffatri, Cyfanwerthol, Pris, Swmp, Gostyngiad
